Los duraznos de jarabe generalmente están hechos con duraznos frescos que se cortan en pedazos y se colocan en una solución de azúcar y agua caliente. El jarabe se hierve y luego se enfría, y los duraznos se colocan en frascos esterilizados y herméticamente cerrados. La pesca de jarabe está lista para mantenerse durante varios meses a temperatura ambiente. El sabor de los duraznos de jarabe es suave y dulce, gracias a la presencia del jarabe en el que se conservan. A menudo se usan como ingrediente en postres y platos de frutas, pero también se pueden consumir solos como un refrigerio.